Mantan Wapres Indonesia, Jusuf Kalla (JK), menjelaskan bahwa sebenarnya Indonesia hanya membutuhkan waktu enam bulan untuk melakukan upaya-upaya mewujudkan swasembada beras. Berdasarkan pengalamannya terdahulu, hal
Gerakan diversifikasi pangan mengganti nasi dengan umbi-umbian yang digaungkan oleh Kementerian Pertanian dan Pemerintah Kota Depok bersinergi dengan penemuan produksi beras analog yang diprakarsai Institut
Yadi Haryadi, Peneliti keamanan pangan dari Institut Pertanian Bogor (IPB), mengimbau pemerintah untuk melakukan pengawasan yang lebih ketat terhadap proses masuknya bahan pangan impor ke Indonesia,
Peneliti dari F-Technopark Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor melahirkan produk pangan alternatif mirip beras. Produk tersebut diberi nama “beras analog”. “Produk mirip beras yang
